为进一步提高酒店管理专业人才培养水平,提升学院专业实践教学质量,9月11至13日,旅游管理学院邀请南京旅游职业学院教授、江苏省首席技师匡家庆来校进行专业培训指导。
匡教授结合自身丰富的实践经验,运用生动的案例分析和互动式教学,全面讲解了酒店管理的核心理念、服务技巧及发展趋势等,使学生们对酒店行业与专业有了更加直观和深入地理解。
随后匡教授与学院酒店管理与数字化运营专业的教师们进行了深入的交流,结合酒店赛事类型和变化,深入剖析行业发展的方向和现今职业教育的核心,分享了职教理念下岗课赛证融合的实践经验,并鼓励青年教师要打牢专业基础,时刻关注行业发展趋势。学院师生纷纷表示,通过匡教授的讲解和指导,不仅对酒店行业有了更加全面和深入地了解,也为他们今后的工作和学习提供了新的思路和方法。
开展此次酒店行业专家指导培训,既为学院酒店专业人才培养提供了新视角和新思路,又更好地掌握了行业变化的脉搏,对今后学科规划、专业内涵建设及课程教育改革等方面具有重要的指导意义。
供稿:于锦辉 签审:李昶 审核:王国昌
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